株式会社ワインオリエンテッド

ピエールとミレイユ・ジロー夫妻によって1974年に設立。現当主はその子供達、マリーとフランソワの若い姉弟。二人を中心に家族でドメーヌの運営を行っている。　

1998年、マリーがモンペリエ大学醸造学部を卒業したのを機にドメーヌ元詰めを開始。それと同時に、『南仏のミッシェル・ロラン』、『パプの100点ワイン請負人』の異名をもつフィリップ・カンピ氏を醸造コンサルタントとして迎える。現在は50ワイナリー以上の顧客をもつカンピ氏だが、ドメーヌ・ジローとの関係は深く、父ピエールと古い友人（ラグビー仲間）であり、シャトーヌッフ・デュ・パプで一番最初にコンサルタントを手掛けたドメーヌでもある。

現在は19haの畑を所有し、ビオロジック農法で栽培を行っており、収量を25hl/ha以下と厳しく制限し、樹齢50年以下の葡萄は全てネゴシアンに売却している。年間生産量は30000本。生産されるシャトーヌッフ・デュ・パプは4種類で、スタンダードキュベの『トラディション』。単一区画の8haの畑より、赤は樹齢100年のグルナッシュ、シラー、白はクレレット、ブールブーラン、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌから産出する『レ・ガイマルド』。シャトー・ラヤスと同区画の畑から、樹齢100年のグルナッシュを100％使用し産出する、フラッグシップの『レ・グルナッシュ・ド・ピエール』。
ラベルのデザインは、イタリアの建築デザイナー、ルディ・リッチオッティが手掛けている。

国内外のメディアで高い評価を得ており、目が離せない造り手として世界的に注目を浴びている。

生産者データ

	生産者	Domaine Marie & Francois Giraud
	ワインメーカー	Marie & Francois Giraud
	所在地	Chateauneuf-du-Pape Rhone
	設立	1974年
	栽培面積	19ha
	総生産量	30000本

Wine List Handling

Chateauneuf-du-Pape Tradition – シャトーヌッフ・デュ・パプ　トラディション

格付け	AOC Chateauneuf-du-Pape
タイプ	赤
品種	グルナッシュ60％　シラー35％　ムールヴェドル5％
栽培面積	8ha
平均樹齢	60年
収量	25hl/ha
熟成	シラーのみ新樽で12ヶ月間、その他はステンレスタンク内
生産量	―
メディア	2006 Chateauneuf-du-Pape Tradition : Wine Spectator 92P 2007 Chateauneuf-du-Pape Tradition : Wine Spectator 94P Wine Advocate 90-93P

Chateauneuf-du-Pape Les Gallimardes – シャトーヌッフ・デュ・パプ　レ・ガイマルド

格付け	AOC Chateauneuf-du-Pape
タイプ	赤
品種	グルナッシュ90％　シラー10％
栽培面積	2.5ha
平均樹齢	100年
収量	18hl/ha
熟成	シラーのみ新樽で12ヶ月間、その他はステンレスタンク内
生産量	3000本
メディア	2006 Chateauneuf-du-Pape Les Gallimardes : Wine Spectator 94P 2007 Chateauneuf-du-Pape Les Gallimardes : Wine Spectator 96P Wine Advocate 91-94P

Chateauneuf-du-Pape Les Grenaches de Pierre – シャトーヌッフ・デュ・パプ レ・グルナッシュ・ド・ピエール

格付け	AOC Chateauneuf-du-Pape
タイプ	赤
品種	グルナッシュ
栽培面積	2ha
平均樹齢	100年
収量	18hl/ha
熟成	シラーのみ新樽で12ヶ月間、その他はステンレスタンク内
生産量	4000本
メディア	2007 Chateauneuf-du-Pape Les Grenaches de Pierre : Wine Spectator 96P Wine Adovogate 95P